Vážná známost,
kterou není radno brát na lehkou váhu. Tento předvoj přípravy kávy způsobem espresso si získal srdce nejednoho kávomilce. Poměrně silný výluh kávy za použití tlaku vody, si lze připravit jak v teple domova tak i kdekoliv na cestách, což z této maličkosti dělá téměř povinnou výbavu.
